第350章 丹砂巷中炉火暖
天蒙蒙亮的时候,周守拙已经把后院厢房收拾出来,改成了临时丹房。
靠北墙砌了一座新炉,炉膛比寻常丹炉浅了两寸,炉门开在侧面,方便观察火色。炉台旁边搁着一只矮凳,凳面上放着一卷打开的笔记,纸页上的字是谢知微昨晚写的。她把周守拙点过名的药材重新抄了一遍,在旁边注了各自的气味、质地和入药禁忌。
姬孙衍站在炉台前面,用手背探了一下炉膛的温度。“这个炉膛高度谁定的?”
“我定的。”周守拙在门口站着,手里端着一碗豆浆,“墨长老当年说过,丹炉的深浅要看入炉药材的体积和密度。续灵丹的主药是根块类的,体积大,炉膛要深。五色蕴灵丹的主药是叶类和壳类,体积小,炉膛要浅。”
“他说得对。”姬孙衍把手收回来,“炉膛较标准丹炉浅两寸,适合叶类和壳类药材的快速升温。墨长老的笔记里也提过这个比例。”
周守拙豆浆碗搁在窗台上,走过来看了看炉膛。“你还没开始炼。”
“等谢知微过来。”
“她到了。”周守拙朝门外努了努嘴,“天没亮就在后院洗药材。”
姬孙衍走到后院的井台旁边。谢知微在井边的石板上坐着,面前摆着一只木盆,盆里泡着十几片凤尾草。她一片一片地捞起来,用手指捏掉叶片背面残留的泥沙,放进旁边的竹匾里。动作比昨天快了一些,稳了一些。
“洗了多少?”姬孙衍问。
“凤尾草洗完了,石韦洗了一半。”谢知微头也没抬,“周掌柜说五色蕴灵丹里凤尾草和石韦用量一样,各三钱,我按两炉的量备的料。”
“几炉?”
“先试两炉:第一炉按墨长老笔记里的时序走,第二炉按推演之序数据里调整过的时序走。”谢知微把最后一片石韦放进竹匾,站起来甩了甩手上的水,“数据对过了,差异在第三味入炉的时机上,墨长老记的是热炉底火稳定后二十息入第三味。推演之序数据里记的是十九息。”
“一息的差别。”
“一息的差别,药力能差一成五。”谢知微竹匾端起来,“墨长老在笔记里写过,丹道的事,差一息就差了半炉药。”
姬孙衍没有接话。他跟着谢知微走回丹房。谢知微竹匾放到炉台旁边的木架上,然后拉开丹炉底部的风门,用火钳把炭火拨开,让底层的火苗重新窜起来。动作连贯,没有犹豫。
“你昨晚练过?”
“练过三遍。”谢知微火钳放回去,“用空炉练的。周掌柜说不能用真火练,但可以用空炉练动作,开风门、拨炭、调进气口。他说墨长老当年也是这么学的。”
周守拙在门口靠着门框,没有进来。“墨长老当年学开风门,练了七天才把动作练顺。你练了三遍就上手了。”
“因为我见过他操作。”谢知微在炉台前面坐着,把凤尾草按分量分开摊在竹匾里,“在蓬莱的时候,墨长老在丹房西翼炼了一炉续灵丹。我在门外看着的。”
“你当时没进去?”
“没进去。沈听澜在里面。”谢知微把凤尾草摞好,“我在门外看了一整炉。墨长老开风门的手法是这样:手腕先往下压,再往外带,不是直接往外拉的。他说这样风门不会卡住。”
周守拙没有说话。他望向谢知微的手,然后转身走到院子里的石桌旁边坐下来,端着那碗已经凉了的豆浆,一口一口地喝。
姬孙衍在炉台另一侧坐下,取出一叠纸页,是他在归墟崖整理好的推演之序数据。纸页铺在炉台边沿,他手指点着第三行数据。“数据以波形的方式记录,不是逐条列出的。波形的峰值在十九息的位置出现,墨长老记的是峰值出现之后二十息入第三味。”
“峰值出现之后十九息,还是从底火稳定开始算十九息?”谢知微问。
“从底火稳定开始算。波形峰值在十九息出现。”姬孙衍把纸页翻过来,背面有一段手写的标注,字迹是墨如的,“墨长老在后面补了一行字:‘炉膛深度不同,峰值时机偏移一息。此炉膛浅两寸,十九息即达峰值。’”
“那他后来没改时序?”
“没改。因为他在蓬莱用的丹炉和济仁堂这座炉的膛深不同。”姬孙衍把纸页折起来,“蓬莱的丹炉膛深,峰值在二十息出现。济仁堂这座炉膛浅两寸,峰值在十九息出现。墨长老记的是蓬莱那座炉的数据。今天试的是济仁堂的炉。”
谢知微在炉台前面坐着,把那页纸看了两遍,然后伸手探进炉膛,用手背贴着炉壁内侧感受温度。
“你试出了什么?”周守拙从院子里问了一句。
“炉膛底部温度低于上部,低得不多,不到半度,但确实有温差。墨长老的笔记里写过,炉膛浅的丹炉,底部和顶部的温差不会超过半度。现在这个温差,刚好在半度以内。”
周守拙放下碗。“你把墨长老的笔记看完了?”
“看完了。”谢知微把手收回来,“昨晚看了一整夜。”
姬孙衍没有追问她一夜没睡的事。他把推演之序的数据纸页推到谢知微面前。“按推演之序的时序走。底火稳定后,十九息入第三味。其他按墨长老的笔记走。”
“好。”
谢知微在炉台前面坐下来,把竹匾里分好的药材按顺序排成一排,然后在每堆药材旁边放了一粒小石子——第一堆旁边一粒,第二堆旁边两粒,第三堆旁边三粒。她放得很仔细,每粒石子的大小差不多,间距也匀。
“你在标记入炉顺序?”周守拙问。
“我在标记时间。石子数量代表第几息入炉。”谢知微说,“怕自己数错了,看一眼石头就知道。”
周守拙沉默了一会儿,然后说:“墨长老没用过这种方法。”
“他不会用,因为他不用数。”谢知微把最后一粒石子放好,“他凭手感和经验就能判断时机。我现在还不行,得靠石头。”
炉膛里的炭火烧起来了。风门开到一半,火苗从炉膛底部窜上来,均匀地覆盖了炉壁内侧。谢知微没有急着投药。她盯着火苗等了几息,然后伸手拿起第一堆药材——石韦——贴着炉壁内侧放进去。石韦入炉的瞬间发出轻微的滋滋声,叶片卷曲了一下,然后慢慢舒展。
十九息后,她拿起第三堆药材——凤尾草——从丹炉侧面斜着送进去,手腕先往下压,再往外带。正是墨长老当年在蓬莱丹房里的手法。
周守拙看到了那个动作。他没有说话。他站起来,走到丹房门口,在门槛外面站着,背对着丹房,面朝院子。
姬孙衍也没有说话。他坐在炉台另一侧,看着谢知微的手在炉门和药材之间来回移动,准确、稳定、不急不缓。
第一炉出丹的时候,炉膛里的火已经烧了小半个时辰。谢知微丹炉顶部的盖子揭开,用长钳把丹丸夹出来,放在石板上晾凉。丹丸的成色不算完美,表面有一道细纹,颜色偏深。但形状完整,没有碎裂。
“药力交联走了九成五,差半成。”谢知微把丹丸翻过来看了看,“应该是第四味入炉的时候晚了半息。”
“第二炉能修正。”姬孙衍说。
第二炉的药材是谢知微重新备的。她洗了手,风门重新调了半格,炉膛的温度降了不到半度,然后重新点炭。这一次她没有看石头。药材按顺序放好之后,她把手缩了回来,放在膝盖上,盯着火苗等。
十九息后,她伸手拿起第三堆药材——动作比第一炉更稳,手腕下压、往外带、斜送进入,全程没有停顿。
第二炉出丹的时候,炉膛里的火刚好烧到第三轮。谢知微揭开盖子,夹出丹丸,放在石板上。丹丸的成色均匀,表面光滑,颜色适中,没有细纹,没有裂痕。她检查了一会儿,然后抬头望了姬孙衍一眼。
“成了。”
姬孙衍拿起丹丸对着日光看了一眼。“药力交联完整。五色蕴灵丹的骨架走通了。”
周守拙从院子里走回来,在门口朝石板上望了一眼。他没有伸手碰丹丸,只是看着。“这炉丹的火候,比济仁堂最近三年炼的任何一炉都稳。”
“数据推出火候,手感和经验只是辅助。”谢知微说。
“手感和经验也是数据。”周守拙说,“只是没有记在纸面上。”
谢知微没有反驳。她把第二炉丹丸收进一只小瓷瓶里,贴上标签,搁在炉台角落。第一炉那枚有细纹的丹丸单独放在另一只瓷瓶里,也贴了标签。“第一炉和推演数据有差异,带回去分析。”
丹房里的烟散了之后,日头升到了中天。谢知微风门关严,用湿布把炉台擦了一遍,没用完的药材收进竹匾里。她的动作比早晨从容了一些,但始终没有停。
周守拙在院子里的石桌上摆了三只碗、一壶茶。他给每人倒了一碗,然后坐下来。“这壶茶不是卖的。”
“那是什么?”谢知微问。
“墨长老留下来的。”周守拙说,“他走之前买了两斤碧雾坪的茶,搁在济仁堂的柜台上,说等他下次来青州的时候喝。他没来成。”
谢知微端起茶碗,没有喝,只是捧在手心里。“那这壶茶——”
“算替他喝的。”周守拙说。
谢知微喝了一口,没有说话。姬孙衍也端起了碗。沈听澜在院子里择药材,闻言停了一下,但没有回头。楚润娘坐在屋檐下的矮凳上,把青玉剑佩放在膝盖上擦拭。王晋在石桌角上铺开地图拓片,铁笔停在青州城的位置上方,很久没有落下去。柳莺坐在院墙上,面朝巷口方向。
茶喝到第三轮的时候,周守拙开口了。“五色蕴灵丹的方子走通了,下一步怎么打算?”
“推普适性数据。”姬孙衍说,“这座炉膛浅两寸的数据收齐了。下一步要试炉膛深度不同的情况,标准深度的炉膛、深三寸的炉膛、浅一寸的炉膛。每种炉膛走三组数据,把峰值偏移的规律推出来。”
“青州城能找到的丹炉不多。”
“不需要多。标准的、深三寸的、浅一寸的,各找一座就行。”姬孙衍说,“数据收齐之后,五色蕴灵丹的方子就能在任何一座丹炉上复现。”
周守拙沉默了一会儿。“那墨长老当年没做成的事,你打算做。”
“不是打算做,是在做。”姬孙衍说。
谢知微放下茶碗。“师父,下一座炉子在哪?”
“济仁堂前堂的那座老炉,标准深度。”周守拙说,“明天把炉膛清了,你过来试。”
“好。”谢知微站起来,把石桌上的空碗收进灶房。
日头从正午移向偏西,丹砂巷里的药材摊子重新支了起来。巷口有人在晾晒新收的陈皮,干燥的柑橘皮气味顺着风飘过来,和丹房里的炭火气混在一起,不大协调,但不难闻。
沈听澜终于停下了手。他把最后一根当归须理直,收进布袋里,站起来走到院子里的水缸前面,舀了一瓢水洗手。水凉,他洗得很慢,手指在水里一个一个地搓过去。
“沈听澜,”周守拙在石桌旁边喊了一声,“你刚才坐在那里择药材的时候,手没有停过。”
“嗯。”
“你是在等什么?”
沈听澜水瓢里抽出手来,甩了甩。“我在等那座标准深度老炉的炉膛温度稳定下来。前堂的炉子今天还在用,温度未降透。”
周守拙看了他一眼,又看了谢知微一眼。“你们师徒两个,一个看了一夜的笔记,一个择了一下午的药材。”
“她看笔记是因为记不住。”沈听澜说,“我择药材是因为手不能停。”
周守拙没有追问。
丹房里的炭火完全熄灭之后,谢知微把丹炉顶盖合上,用湿布把炉台擦干净。她把两瓶丹药装进包袱里,背在肩上,然后站在丹房门口回头望了一眼。
炉膛的灰烬仍有余温。
她伸手摸了一下炉壁外侧,温度已经降下去了,但尚未凉透。她的手在炉壁上停了一瞬,然后收回来,转身走出了院子。
济仁堂后院的茶壶凉了。丹房里的炉灰仍有余温。
靠北墙砌了一座新炉,炉膛比寻常丹炉浅了两寸,炉门开在侧面,方便观察火色。炉台旁边搁着一只矮凳,凳面上放着一卷打开的笔记,纸页上的字是谢知微昨晚写的。她把周守拙点过名的药材重新抄了一遍,在旁边注了各自的气味、质地和入药禁忌。
姬孙衍站在炉台前面,用手背探了一下炉膛的温度。“这个炉膛高度谁定的?”
“我定的。”周守拙在门口站着,手里端着一碗豆浆,“墨长老当年说过,丹炉的深浅要看入炉药材的体积和密度。续灵丹的主药是根块类的,体积大,炉膛要深。五色蕴灵丹的主药是叶类和壳类,体积小,炉膛要浅。”
“他说得对。”姬孙衍把手收回来,“炉膛较标准丹炉浅两寸,适合叶类和壳类药材的快速升温。墨长老的笔记里也提过这个比例。”
周守拙豆浆碗搁在窗台上,走过来看了看炉膛。“你还没开始炼。”
“等谢知微过来。”
“她到了。”周守拙朝门外努了努嘴,“天没亮就在后院洗药材。”
姬孙衍走到后院的井台旁边。谢知微在井边的石板上坐着,面前摆着一只木盆,盆里泡着十几片凤尾草。她一片一片地捞起来,用手指捏掉叶片背面残留的泥沙,放进旁边的竹匾里。动作比昨天快了一些,稳了一些。
“洗了多少?”姬孙衍问。
“凤尾草洗完了,石韦洗了一半。”谢知微头也没抬,“周掌柜说五色蕴灵丹里凤尾草和石韦用量一样,各三钱,我按两炉的量备的料。”
“几炉?”
“先试两炉:第一炉按墨长老笔记里的时序走,第二炉按推演之序数据里调整过的时序走。”谢知微把最后一片石韦放进竹匾,站起来甩了甩手上的水,“数据对过了,差异在第三味入炉的时机上,墨长老记的是热炉底火稳定后二十息入第三味。推演之序数据里记的是十九息。”
“一息的差别。”
“一息的差别,药力能差一成五。”谢知微竹匾端起来,“墨长老在笔记里写过,丹道的事,差一息就差了半炉药。”
姬孙衍没有接话。他跟着谢知微走回丹房。谢知微竹匾放到炉台旁边的木架上,然后拉开丹炉底部的风门,用火钳把炭火拨开,让底层的火苗重新窜起来。动作连贯,没有犹豫。
“你昨晚练过?”
“练过三遍。”谢知微火钳放回去,“用空炉练的。周掌柜说不能用真火练,但可以用空炉练动作,开风门、拨炭、调进气口。他说墨长老当年也是这么学的。”
周守拙在门口靠着门框,没有进来。“墨长老当年学开风门,练了七天才把动作练顺。你练了三遍就上手了。”
“因为我见过他操作。”谢知微在炉台前面坐着,把凤尾草按分量分开摊在竹匾里,“在蓬莱的时候,墨长老在丹房西翼炼了一炉续灵丹。我在门外看着的。”
“你当时没进去?”
“没进去。沈听澜在里面。”谢知微把凤尾草摞好,“我在门外看了一整炉。墨长老开风门的手法是这样:手腕先往下压,再往外带,不是直接往外拉的。他说这样风门不会卡住。”
周守拙没有说话。他望向谢知微的手,然后转身走到院子里的石桌旁边坐下来,端着那碗已经凉了的豆浆,一口一口地喝。
姬孙衍在炉台另一侧坐下,取出一叠纸页,是他在归墟崖整理好的推演之序数据。纸页铺在炉台边沿,他手指点着第三行数据。“数据以波形的方式记录,不是逐条列出的。波形的峰值在十九息的位置出现,墨长老记的是峰值出现之后二十息入第三味。”
“峰值出现之后十九息,还是从底火稳定开始算十九息?”谢知微问。
“从底火稳定开始算。波形峰值在十九息出现。”姬孙衍把纸页翻过来,背面有一段手写的标注,字迹是墨如的,“墨长老在后面补了一行字:‘炉膛深度不同,峰值时机偏移一息。此炉膛浅两寸,十九息即达峰值。’”
“那他后来没改时序?”
“没改。因为他在蓬莱用的丹炉和济仁堂这座炉的膛深不同。”姬孙衍把纸页折起来,“蓬莱的丹炉膛深,峰值在二十息出现。济仁堂这座炉膛浅两寸,峰值在十九息出现。墨长老记的是蓬莱那座炉的数据。今天试的是济仁堂的炉。”
谢知微在炉台前面坐着,把那页纸看了两遍,然后伸手探进炉膛,用手背贴着炉壁内侧感受温度。
“你试出了什么?”周守拙从院子里问了一句。
“炉膛底部温度低于上部,低得不多,不到半度,但确实有温差。墨长老的笔记里写过,炉膛浅的丹炉,底部和顶部的温差不会超过半度。现在这个温差,刚好在半度以内。”
周守拙放下碗。“你把墨长老的笔记看完了?”
“看完了。”谢知微把手收回来,“昨晚看了一整夜。”
姬孙衍没有追问她一夜没睡的事。他把推演之序的数据纸页推到谢知微面前。“按推演之序的时序走。底火稳定后,十九息入第三味。其他按墨长老的笔记走。”
“好。”
谢知微在炉台前面坐下来,把竹匾里分好的药材按顺序排成一排,然后在每堆药材旁边放了一粒小石子——第一堆旁边一粒,第二堆旁边两粒,第三堆旁边三粒。她放得很仔细,每粒石子的大小差不多,间距也匀。
“你在标记入炉顺序?”周守拙问。
“我在标记时间。石子数量代表第几息入炉。”谢知微说,“怕自己数错了,看一眼石头就知道。”
周守拙沉默了一会儿,然后说:“墨长老没用过这种方法。”
“他不会用,因为他不用数。”谢知微把最后一粒石子放好,“他凭手感和经验就能判断时机。我现在还不行,得靠石头。”
炉膛里的炭火烧起来了。风门开到一半,火苗从炉膛底部窜上来,均匀地覆盖了炉壁内侧。谢知微没有急着投药。她盯着火苗等了几息,然后伸手拿起第一堆药材——石韦——贴着炉壁内侧放进去。石韦入炉的瞬间发出轻微的滋滋声,叶片卷曲了一下,然后慢慢舒展。
十九息后,她拿起第三堆药材——凤尾草——从丹炉侧面斜着送进去,手腕先往下压,再往外带。正是墨长老当年在蓬莱丹房里的手法。
周守拙看到了那个动作。他没有说话。他站起来,走到丹房门口,在门槛外面站着,背对着丹房,面朝院子。
姬孙衍也没有说话。他坐在炉台另一侧,看着谢知微的手在炉门和药材之间来回移动,准确、稳定、不急不缓。
第一炉出丹的时候,炉膛里的火已经烧了小半个时辰。谢知微丹炉顶部的盖子揭开,用长钳把丹丸夹出来,放在石板上晾凉。丹丸的成色不算完美,表面有一道细纹,颜色偏深。但形状完整,没有碎裂。
“药力交联走了九成五,差半成。”谢知微把丹丸翻过来看了看,“应该是第四味入炉的时候晚了半息。”
“第二炉能修正。”姬孙衍说。
第二炉的药材是谢知微重新备的。她洗了手,风门重新调了半格,炉膛的温度降了不到半度,然后重新点炭。这一次她没有看石头。药材按顺序放好之后,她把手缩了回来,放在膝盖上,盯着火苗等。
十九息后,她伸手拿起第三堆药材——动作比第一炉更稳,手腕下压、往外带、斜送进入,全程没有停顿。
第二炉出丹的时候,炉膛里的火刚好烧到第三轮。谢知微揭开盖子,夹出丹丸,放在石板上。丹丸的成色均匀,表面光滑,颜色适中,没有细纹,没有裂痕。她检查了一会儿,然后抬头望了姬孙衍一眼。
“成了。”
姬孙衍拿起丹丸对着日光看了一眼。“药力交联完整。五色蕴灵丹的骨架走通了。”
周守拙从院子里走回来,在门口朝石板上望了一眼。他没有伸手碰丹丸,只是看着。“这炉丹的火候,比济仁堂最近三年炼的任何一炉都稳。”
“数据推出火候,手感和经验只是辅助。”谢知微说。
“手感和经验也是数据。”周守拙说,“只是没有记在纸面上。”
谢知微没有反驳。她把第二炉丹丸收进一只小瓷瓶里,贴上标签,搁在炉台角落。第一炉那枚有细纹的丹丸单独放在另一只瓷瓶里,也贴了标签。“第一炉和推演数据有差异,带回去分析。”
丹房里的烟散了之后,日头升到了中天。谢知微风门关严,用湿布把炉台擦了一遍,没用完的药材收进竹匾里。她的动作比早晨从容了一些,但始终没有停。
周守拙在院子里的石桌上摆了三只碗、一壶茶。他给每人倒了一碗,然后坐下来。“这壶茶不是卖的。”
“那是什么?”谢知微问。
“墨长老留下来的。”周守拙说,“他走之前买了两斤碧雾坪的茶,搁在济仁堂的柜台上,说等他下次来青州的时候喝。他没来成。”
谢知微端起茶碗,没有喝,只是捧在手心里。“那这壶茶——”
“算替他喝的。”周守拙说。
谢知微喝了一口,没有说话。姬孙衍也端起了碗。沈听澜在院子里择药材,闻言停了一下,但没有回头。楚润娘坐在屋檐下的矮凳上,把青玉剑佩放在膝盖上擦拭。王晋在石桌角上铺开地图拓片,铁笔停在青州城的位置上方,很久没有落下去。柳莺坐在院墙上,面朝巷口方向。
茶喝到第三轮的时候,周守拙开口了。“五色蕴灵丹的方子走通了,下一步怎么打算?”
“推普适性数据。”姬孙衍说,“这座炉膛浅两寸的数据收齐了。下一步要试炉膛深度不同的情况,标准深度的炉膛、深三寸的炉膛、浅一寸的炉膛。每种炉膛走三组数据,把峰值偏移的规律推出来。”
“青州城能找到的丹炉不多。”
“不需要多。标准的、深三寸的、浅一寸的,各找一座就行。”姬孙衍说,“数据收齐之后,五色蕴灵丹的方子就能在任何一座丹炉上复现。”
周守拙沉默了一会儿。“那墨长老当年没做成的事,你打算做。”
“不是打算做,是在做。”姬孙衍说。
谢知微放下茶碗。“师父,下一座炉子在哪?”
“济仁堂前堂的那座老炉,标准深度。”周守拙说,“明天把炉膛清了,你过来试。”
“好。”谢知微站起来,把石桌上的空碗收进灶房。
日头从正午移向偏西,丹砂巷里的药材摊子重新支了起来。巷口有人在晾晒新收的陈皮,干燥的柑橘皮气味顺着风飘过来,和丹房里的炭火气混在一起,不大协调,但不难闻。
沈听澜终于停下了手。他把最后一根当归须理直,收进布袋里,站起来走到院子里的水缸前面,舀了一瓢水洗手。水凉,他洗得很慢,手指在水里一个一个地搓过去。
“沈听澜,”周守拙在石桌旁边喊了一声,“你刚才坐在那里择药材的时候,手没有停过。”
“嗯。”
“你是在等什么?”
沈听澜水瓢里抽出手来,甩了甩。“我在等那座标准深度老炉的炉膛温度稳定下来。前堂的炉子今天还在用,温度未降透。”
周守拙看了他一眼,又看了谢知微一眼。“你们师徒两个,一个看了一夜的笔记,一个择了一下午的药材。”
“她看笔记是因为记不住。”沈听澜说,“我择药材是因为手不能停。”
周守拙没有追问。
丹房里的炭火完全熄灭之后,谢知微把丹炉顶盖合上,用湿布把炉台擦干净。她把两瓶丹药装进包袱里,背在肩上,然后站在丹房门口回头望了一眼。
炉膛的灰烬仍有余温。
她伸手摸了一下炉壁外侧,温度已经降下去了,但尚未凉透。她的手在炉壁上停了一瞬,然后收回来,转身走出了院子。
济仁堂后院的茶壶凉了。丹房里的炉灰仍有余温。